luni, 3 octombrie 2011

Liderii din domeniul vegetal... Strugurele Negru, Familia Vitaceae

  Azi am sa va prezint ultimul lider din aceasta serie incredibila de lideri din domeniul vegetal...Strugurele Negru. Strugurele Negru este cel mai sanatos fruct din Romania. Este recordmen in ceea ce priveste cantitatea de RESVERATROL (cel mai puernic antioxidant, detinut in pielita si samburi). Strugurele Negru pe langa beneficiile ce le are asupra sanatatii noastre, este si un aliment de suflet al romanului, deoarece din el se produce vinul cel mult dorit de fiecare dintre noi.

Alte beneficii ale Strugurelui Negru:

  - contine cantitati importante de antioxidanti: picnogenolii, licoptenul, luteina, AGw6, AGw3, bioflavonoide si antocianine;

  - un pahar de must contine 5216 unitati ORAC si 100 grame de struguri negri contine 2830 unitati ORAC;

  - strugurele negru este printre putinele alimente cu continut important de Melatonina si Lecitina;

  - detine minerale si vitamine: Ca, P, K, Na, Fe, Mn, Cu, Mg, Si, I si vitaminele A, B1, B2, B3, E, precum si putina vitamina C;

  - valoare energetica: 90-98 kcal/100 grame produs;

  - deoarece are continut apropiat cu al laptelui matern adica: apa, glucide, materii azotate si mineralele, sucul de strugure este denumit laptele matern;

  - diuretic, laxativ, uricozuric, coleretic, colecistokinetic, detoxifiant (Hg, Pb), hipocolesterolemiant, regenerator hepatic (status posthepatitic), puternic calmant, combate insomniile;

  - anti: -anemic, -hemoroidal, -reumatic; -depresiv, -hipertensiv, -agregat plachetar (-3/4), -febril;

 

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu